اللي يحب الليمون حيحب هذا الحلى الحامض ومعاه كاكاو كمل شكل فخم جدا وطعم راقي ومقادير بسيطه
المقادير:
- بشر ست حبات ليمون اصفر
- عصير ست حبات ليمون
- اربع بيضات
- عشر ملاعق اكل نشا
- كوبين سكر
- عشر اكواب ماء
- ملعقتين اكل مليانه كاكاو بودره
- نص اصباع زبده
- اربع ملاعق اكل جوز هند مبشور
- عشر حبات بسكوت شيكولاته ساده اي نوع
الطريقه:
في قدر يوضع عصير وبشر الليمون..والبيض والسكر والماء والنشا يقلب بمضرب سلك على النار حتى يسمك تماما تضاف الزبده ويقلب...يرفع عن النار ناخذ ثلثه نخلطه مع الكاكاو البودره يرش قالب سيلكون كبير مخروق الوسط يرش قاعه جوز الهند ثم خليط الكاكاو ثم اباقي الخليط فوقه يغز بسكوت الشيكولاته داخله . يبرد ساعات بالثلاجه يقلب على طبق ويقدم.
No comments:
Post a Comment