احنا نحب الشوربة مو بس رمضان دائماً لانها سهلة وسريعه ومغذية
المقادير:
- صدر دجاج مقطع صغير
- بصله كبيرة مفرومة
- ملعقة ثوم مفروم
- عود كرفس مفروم صغير
- جزرة كبيرة مقطعه صغير
- ثلاث حبات فليفله خضراء وحمراء وبرتقالية او صفراء مقطعه صغير
- علبة صغيرة ذرة حب
- ظرف شوربة مشروم بودرة
- نص ملعقه صغيرة فلفل احمر او اسود
- رشة ملح
ألطريقه:
في قليل زيت يحمر البصل يضاف الدجاج والثوم يقلب جيدا ينشف تضاف كل الخضار تقلب ثم حوالي ليتر ماء تترك تنضج ترش بودرة الشوربة وتترك حتى تنضج لو احتاجت ماء او اوملح يضاف وتقدم.
No comments:
Post a Comment